hero_180311.jpg
_MG_9035.jpg
fasangarden_isak.jpg
hero_180311.jpg

FG MATSTUDIO


DRÖMMARNAS HEMVIST OCH KREATIVITETENS BONING

SCROLL DOWN

FG MATSTUDIO


DRÖMMARNAS HEMVIST OCH KREATIVITETENS BONING

 

NÄR DU…

…är i behov av en fullt utrustad matstudio för film och foto

…som matproducent behöver hjälp med produktutveckling

…som kock vill till nästa nivå

 
_MG_9035.jpg

&nsbp;


&nsbp;


Case


Case


 
Kavlingekommun.jpg

Uppdrag för Kävlinge kommuns  senior-restauranger 

 

  • Förändring

  • Förbättring

  • Bemötande

  • Målsättningar

  • Koncept

  • Upphandling/inköp

  • Budgetkalkyler

  • Affärsplan

  • Organisationsutveckling

  • Verksamhetsanalys

  • Personaloptimering

  • Kvalitetssäkring

 

 

Vi tog uppdraget till Kävlinge kommun för att säkerställa framtidens seniormåltid. Kort sagt så kvalitetssäkrade vi hela kedjan från inköp till servering på effektivt sätt. Vi jobbar nu vidare med andra kommuner som också behöver kvalitetssäkra sina måltider för våra äldre gäster.

 
_MG_4018.jpg

Receptutveckling till Atria foodservice

Vi gjorde recept och inspirationsmaterial tillsammans med Atria foodservice. Vi tog fram olika kombinationer av kryddningar till souvide produkter, recept till både privata och offentliga sektorn. Allt fotograferades och stylades i vår matstudio.

Kika på hela materialet här.

Lindahls.jpg

Vi och Skånemejerier tog fram hela konceptet kring 100% rent smör

En lång historia kort. Denna gudagåva till kockarna tog vi fram under 2017. Ett protein fritt smör som tål hög temperatur och där penseln är nyckeln till att använda mindre fett.

 
fasangarden_isak.jpg

Fasangården


UTVECKLAS OCH INSPIRERAS I SKÖN MILJÖ

30 minuter från Köpenhamn eller 90 minuter från Stockholm hittar du denna lantliga idyll som är navet i vår verksamhet.

Fasangården


UTVECKLAS OCH INSPIRERAS I SKÖN MILJÖ

30 minuter från Köpenhamn eller 90 minuter från Stockholm hittar du denna lantliga idyll som är navet i vår verksamhet.

Tjänster


Tjänster


12313508_323532201104023_217090606163783857_n.jpg

Inspiration & Matlagning

Hur når jag nästa steg i min matlagning?
Hur ska jag tänka kring nutrition på skolor eller inom äldrevården? Hur blir jag nästa stjärnkock? Behöver ditt företag teambuilding? Oavsett vem du är eller vad du vill åstadkomma kan vi hjälpa dig. Våra välutrustade kök har få begränsningar och ingredienserna kommer från närliggande gårdar.

Se filmen Naturligt näringsrikt för äldre

tjanster_brian_isak.jpg

Produktutveckling

Har du en idé? Vi hjälper dig att förverkliga den. Med stor erfarenhet inom matutveckling och ett enormt nätverk av de bästa inom sina områden ser vi till att du når marknaden. Atria, Ewerman, Skånemejerier och Lithells är några av de namnkunniga vi hjälper, men inget projekt är för litet för att sätta tänderna i. Just nu jobbar vi tillsammans med Varberg och Kävlinge kommun för att höja livskvaliteten inom äldrevården.

Matstudio

Vi har två rymliga studios med mjukt dagsljusinsläpp som är optimerade för filminspelningar och och fotografering av mat. Om ni behöver fotografer för film eller foto så samarbetar vi med några av de bästa. Hyr med eller utan personal. Diskare ingår alltid.

KARTA & KONTAKT


KARTA & KONTAKT


HITTA HIT

FASANGÅRDEN
Vikshögsvägen 184
246 32 Löddeköpinge
Sverige

 
 

Kontakta oss

Välkomna med förfrågning eller tidsbokning via mail eller telefon.

0708-70 55 59

Portfolio


Portfolio


Bilder från studion


Bilder från studion


_MG_0067text.jpg
_MG_0229text.jpg
_MG_0052.jpg
_MG_0257.jpg